Arkadaşım Emel yapmış ve son havuz maceramızda bize getirmişti. Çok takdir edildi ve elbette hepimiz aynı şeyi düşündük. iftar için 🙂
Ancak transfere gittim ve malzemeyi aldım.
Tadından çok kokusunu özlemek…
Malzemeler;
1 su bardağı ebegümeci
2 litre su
2 buçuk su bardağı şeker (kendinize göre değiştirebilirsiniz)
3 kakule
1 çubuk tarçın
3-4 karanfil
Köşede ebegümeci şerbeti duruyor 🙂 Tek fotoğraf çekmedim 🙂
Sanırım Hatice bunu yakın zamanda yaptı, bu yüzden her yerde küçük teneke kutular arıyordu. Damacanaya ebegümeci şerbeti koyup iftar sofralarına hediye olarak getirme fikri dahiyane. Damacana 9 lira, ebegümeci 10 lira değil. 20 liraya şık ve lezzetli bir hediye getirebilirsiniz. Oraya elimiz boş gitmemiz gerekmez mi? 🙂
Geçen gün kayınvalidemin geldiği masa bu. Biz azdık. Çok fazla çeşit yok ama tatmin edici olduğunu düşünüyorum.
Benim menüm şuydu:
– Buğday çorbası (tarifi gelecek)
-z. fasulye
– Cacık
– pire
– fırında kuzu
– domatesli pilav
– Suriye tatlısı
Ben de ilk defa kuzu incik yaptım. Kolay ve çok lezzetli bir yemek. Hatice’nin tarifini uyguladım. Tavsiye ederim.
Hatta et yemekleri arasında favorim diyebilirim.
Ama yedim mi? Yemedim. Diyetisyenime buradan duyurulur 🙂
Leave a Reply