En iyi pizza ev yapımıdır…

Çocuklar çizgi filmlerden nasıl etkilenir? Emre genellikle “Hadi anne ev yapımı pizza yapalım” der. Ancak ne kadar yemek isterse istesin sadece bir dilim yiyebilir.
Geçenlerde yaptığımız pizza tarifini de eklemek istedim. Ne zaman yapmaya gitsem, hangisini yapacağımı aramaya devam ediyorum. Tarif yeni keşfettiğim bir siteden. Siteyi incelemenizi tavsiye ederim. Hayatımda gördüğüm en iyi yemek videosunu yapmışlar. Onu seviyorum…burayı!
Hatta videoyu da ekleyebilirim. izleyin ve www.thekitchencrashers.com adresini ziyaret edin ve harika fotoğraflarla gününüzü aydınlatın…

Hala izleyemeyenler için tarifini yazalım.
Malzemeler ;
– 3 su bardağı un
– 1 paket kuru maya
– 1 tatlı kaşığı bal
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 bardak ılık su

 

Sıcak su, bal ve maya eritilir. Zeytinyağı eklenir. Un ve tuz karıştırılır ortasına sıvı malzemeler eklenir.

Yoğrulup 2 saat dinlendirilir. 2 saat sonra 3-4 parçaya bölünüp tekrar 1 saat bekletiliyor tabi ben o kadar bekleyemezdim.

Bekledikten sonra un ile açıp pizzayı videodaki gibi fırın rafına aldım.

Önce ev kahvaltısından aldığım çemen otunu üzerine biraz su ile sürüyorum. Ardından üzerine peynir ve malzemeler. Tabii ki, pizzayı ne istersen yapabilirsin. En sevdiklerimiz soğan, mantar, kırmızı biber, zeytin, sucuk… Artık evde ne varsa ekleyebilirsiniz, size kalmış.
Bir süre fırında kaldıktan sonra çıkarıp üzerine biraz kaşar ekliyorum.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *