temel ;125 gr. tereyağı2 yemek kaşığı yoğurt1 yumurta1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozuUn (yaklaşık 2 su bardağı)Tereyağını eritip tüm malzemeleri ekleyip ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru kalıba yaydıktan sonra 175 derecede 10...
Hilal ablam, “Akşam gel” dedi. Daveti kabul edip gittik. Ablam hanım olarak imambayıldı yapmıştı. Ben de geçen gün yaptım ama hiç onunki gibi olmadı. Meğer tarifi yanlış okumuşum. Her neyse, bir sonrakini tutacağım, umarım. Aslında...
Bu tarifi görünce ne kadar basit ama şık olduğunu düşündüm. Aklımdaydı, ilk fırsatta denedim. Ama benimki Meliha’nınki kadar güzel görünmüyordu. Sanırım üzerine çok fazla bisküvi koydum. Kolay tarifi severim. Hazırlanıp buzdolabında uzun süre saklanabilir. Malzemeler...
Ramazan geldi demeyelim sanırım. O gelir ve gider. Ya da başka aylarda, başka zamanlarda yaşarız. Hızlı bir ramazan gibiydi. Hiç de korktuğum gibi değildi. Çok şükür bize serin esintiler gönderdi. En büyük duamız nice ramazanlara...
Ve sonunda tarhanamı bitirdim. Uzun ama keyifli bir süreç haline getiriyor. Bunu yapmak isteyenlerin gözü korkmasın, sadece süzecek bir asistanınız olsa daha iyi olur 🙂 Tarif isteyenler için yazıyorum. 6 aydan büyük bebekler için vitamin...