Sanırım az önce hazır aldım ve Alman pastasını bir kez yedim. Görünüşü her zaman dikkatimi çekmiştir. Bunu uzun zamandır yapmak istiyordum. Bir gün önce misafirlerimi hazırlarken aklıma bu geldi. Not aldığım bir tarifim bile yoktu....
Geçen gün Zahide’deydik. Bu arada Zahid ile yeni tanıştım 🙂 İlk önce abisiyle tanıştığımız için abla diyerek başladık ilişkimize. Yaşının bize çok yakın olduğunu gördük. Aslında hepimiz 25 yaşındayız 🙂 Zahide’nin mükemmel bir sofrası vardı....
Bu arada, belki soğuktan dolayı bir durgunluk var. Son zamanlarda keklerle çok fazla deney yapıyorum. Ama ateş edemeden bitiyor. Ve günü bekliyorum derken vs.. Bu böreği ablamın yolunda yaptım. Sağol Melda fotoğrafı çekip gönderdi. Çok...
Bu kurabiyeyi yapmak biraz zor ama çok keyifli özellikle yeme kısmı 🙂 Bugün çok güzel bir gün geçirdim. Uzun zamandır misafir etmek istediğim güzel arkadaşlarımı orada ağırladım. Kara tahta menüsünü ve detaylarını daha sonra yazacağım...
Eskiden annem turşu yapardı, yiyebilmek için neredeyse bir ay bekledik, benim turşum bir hafta içinde erimeye başladı, hatta erimeye mi başladı? Tuzu var, neyin eksik olduğunu anlamadım? Görüntüsüne aldanmayın, tadı çok güzel 🙂 Küçük patlıcanları...
Lütfen yan tarafa yazılacak olan fındıkları dikkate almayın 🙂 Malzemeler.. Hayır, böyle yazamam. Konuşurken yazmaya alışkınım. söylerim 🙂 Önce 1 bütün tavuk alıyoruz. Ve kaynatıyoruz. Aslında daha sonra pişmesi için biraz kaynatılması gerekiyor. Unuttum...
Bu böreği Emel ablamda yedim ve bayıldım. Çok lezzetli çıtır bir börek oldu. Şiddetle tavsiye ediyorum. Malzemeler ; * 5 yufka,* un (her yufka için 3 tepeleme yemek kaşığı),* 125 gr. eritilmiş tereyağı,* 1 su...
Sevdiğimiz aromalı zeytinyağı. Teşekkür etmekten başka bir şey söylemek istemiyorum Müge. Linki veriyorum ve buraya yazıyorum. Buradan erişebilirsiniz. Malzemeler ; – 7-8 adet kurutulmuş domates – Yeşil zeytin (Geçen yıl kendi belirlediğimiz zeytinleri kullandık.) –...
Bu hafta sadece 1 konuk alarak geçen haftaki yoğunluğu değiştirdim. Ama ne kadar çok iş varsa, her şey o kadar kolay biter. Ama iş azsa fırsat bulup yapmak mümkün olmayabilir. Bir şeyleri bırakmak aslında çok...
Bugün amcalarıma iftar için davetliyiz. O yüzden yemek derdim yok 🙂 Geç kalkıp ütü yaptım. Biraz daha uzanıp dinlenmek istiyorum ama tam yatınca aklıma “bunu da yapmalıydım” sözü geliyor. hemen kalktım Annem beni paranoyak yaptı,...