Kategori: Tarif

alman pastası

Sanırım az önce hazır aldım ve Alman pastasını bir kez yedim. Görünüşü her zaman dikkatimi çekmiştir. Bunu uzun zamandır yapmak istiyordum. Bir gün önce misafirlerimi hazırlarken aklıma bu geldi. Not aldığım bir tarifim bile yoktu....

Çikolatalı kurabiye

Bu kurabiyeyi yapmak biraz zor ama çok keyifli özellikle yeme kısmı 🙂 Bugün çok güzel bir gün geçirdim. Uzun zamandır misafir etmek istediğim güzel arkadaşlarımı orada ağırladım. Kara tahta menüsünü ve detaylarını daha sonra yazacağım...

Marine edilmiş patlıcan tarifi

Eskiden annem turşu yapardı, yiyebilmek için neredeyse bir ay bekledik, benim turşum bir hafta içinde erimeye başladı, hatta erimeye mi başladı? Tuzu var, neyin eksik olduğunu anlamadım? Görüntüsüne aldanmayın, tadı çok güzel 🙂 Küçük patlıcanları...

Arap pirinci

Lütfen yan tarafa yazılacak olan fındıkları dikkate almayın 🙂  Malzemeler.. Hayır, böyle yazamam. Konuşurken yazmaya alışkınım. söylerim 🙂 Önce 1 bütün tavuk alıyoruz. Ve kaynatıyoruz. Aslında daha sonra pişmesi için biraz kaynatılması gerekiyor. Unuttum...

Pasta Unu

Bu böreği Emel ablamda yedim ve bayıldım. Çok lezzetli çıtır bir börek oldu. Şiddetle tavsiye ediyorum. Malzemeler ; * 5 yufka,* un (her yufka için 3 tepeleme yemek kaşığı),* 125 gr. eritilmiş tereyağı,* 1 su...

aromalı zeytinyağı

Sevdiğimiz aromalı zeytinyağı. Teşekkür etmekten başka bir şey söylemek istemiyorum Müge. Linki veriyorum ve buraya yazıyorum. Buradan erişebilirsiniz. Malzemeler ; – 7-8 adet kurutulmuş domates – Yeşil zeytin (Geçen yıl kendi belirlediğimiz zeytinleri kullandık.) –...

helva tarifi

Bugün amcalarıma iftar için davetliyiz. O yüzden yemek derdim yok 🙂 Geç kalkıp ütü yaptım. Biraz daha uzanıp dinlenmek istiyorum ama tam yatınca aklıma “bunu da yapmalıydım” sözü geliyor. hemen kalktım Annem beni paranoyak yaptı,...