Bu arada, belki soğuktan dolayı bir durgunluk var. Son zamanlarda keklerle çok fazla deney yapıyorum. Ama ateş edemeden bitiyor. Ve günü bekliyorum derken vs.. Bu böreği ablamın yolunda yaptım. Sağol Melda fotoğrafı çekip gönderdi. Çok...
Soframızın baş tacı olan pankek dizilişini detaylı bir şekilde anlatalım. Arşivimiz dolsun 🙂 Pankek için;2,5 su bardağı süt2 bardak un2 yumurta…1 çay kaşığı kabartma tozutuzYumurta, süt ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın. Bir kepçeden biraz...
Bu böreği Emel ablamda yedim ve bayıldım. Çok lezzetli çıtır bir börek oldu. Şiddetle tavsiye ediyorum. Malzemeler ; * 5 yufka,* un (her yufka için 3 tepeleme yemek kaşığı),* 125 gr. eritilmiş tereyağı,* 1 su...
Hilal ablamın anlattığı bu böreği Emel ablamla ben yaptık. Ben mutfak-a-holik’te görünce tanıyamadım bile 🙂 Emel büyük bir sette yaptığı için sanırım. Bu kolay böreği bir arkadaşımın yolunda yaptım. Milföylü Çıtır Hamur – 8 adet...
Arkadaşlarım kısa sürede toparlanmaya gelseler de biz sohbetten ve masalardan geri kalmıyoruz. Güzel dostluklar ve güzel günlerde yapılan sohbetler ile yaşananlar kolay unutulur. Neyse ki onlar… Menü şuydu:-pastırmalı kadayıf– Patatesli ekmek böreği (Tarif geliyor çok...
Arka arkaya iki misafirime yaptığım bir börek oldu. Hamuru yuvarlamaktan korkmayın. Elle bile açabilirsiniz. Mayalı bir hamur olmuyor, çıtır çıtır bir hamur elde ediyorsunuz. Tarifi ufuk yemek blogundan aldım. Hamur için; 1 su bardağı ılık...
Çok lezzetli bir börek oldu. İlk önce tarifini sordular özellikle tadına bakanlardan 🙂 Çok kolay ama gerçekten lezzetli bir tarif. Tavsiye ederim. Malzemeler ;– Közlenmiş patlıcan (1 tencere) Kendiniz közlemeyi planlıyorsanız 5-6 patlıcan yeterli olur...
Bir okuyucumuzun uyarısıyla fark ettim ki 🙂 Menüleri ben yazarım ama tarifleri asla vermem. Öncelikle okuyucumuzun sitede bulamadığı tarifi eklemek istedim. Hem ana yemeğin yanında hem de çay saatlerinin yanında doyurucu bir börek olarak servis...
Çocuklar çizgi filmlerden nasıl etkilenir? Emre genellikle “Hadi anne ev yapımı pizza yapalım” der. Ancak ne kadar yemek isterse istesin sadece bir dilim yiyebilir. Geçenlerde yaptığımız pizza tarifini de eklemek istedim. Ne zaman yapmaya gitsem,...
Bu tarifi görünce ne kadar basit ama şık olduğunu düşündüm. Aklımdaydı, ilk fırsatta denedim. Ama benimki Meliha’nınki kadar güzel görünmüyordu. Sanırım üzerine çok fazla bisküvi koydum. Kolay tarifi severim. Hazırlanıp buzdolabında uzun süre saklanabilir. Malzemeler...