Geçen gün Zahide’deydik. Bu arada Zahid ile yeni tanıştım 🙂 İlk önce abisiyle tanıştığımız için abla diyerek başladık ilişkimize. Yaşının bize çok yakın olduğunu gördük. Aslında hepimiz 25 yaşındayız 🙂 Zahide’nin mükemmel bir sofrası vardı....
Lütfen yan tarafa yazılacak olan fındıkları dikkate almayın 🙂 Malzemeler.. Hayır, böyle yazamam. Konuşurken yazmaya alışkınım. söylerim 🙂 Önce 1 bütün tavuk alıyoruz. Ve kaynatıyoruz. Aslında daha sonra pişmesi için biraz kaynatılması gerekiyor. Unuttum...
Tavukları çok az yemeye çalışıyoruz. Helal kesim konusunda hiç şüphe yok maalesef bizimki artık gerçekten tavuk olduğundan hiç şüphe yok. Artık eski tadı almadıkları, kokularının bile aynı olmadığı aşikar. Piyasada daha fazla tavuk olduğunu düşündükleri...
Malzemeler , 2,5 su bardağı pirinç 1 su bardağı badem Yarım su bardağı kuş üzümü Yarım su bardağı fıstık Tereyağı Yarım Tavuk Göğsü 1 parça hamur Pirinci yaklaşık 2 saat sıcak suda ıslatıyoruz. Ardından güzelce...
Hilal ablam, “Akşam gel” dedi. Daveti kabul edip gittik. Ablam hanım olarak imambayıldı yapmıştı. Ben de geçen gün yaptım ama hiç onunki gibi olmadı. Meğer tarifi yanlış okumuşum. Her neyse, bir sonrakini tutacağım, umarım. Aslında...