Soda içmekten bahsediyorum. Çok sevmedim. Limonlu olanı tercih ederim ama içmiyorum çünkü boşuna kalori yok. En son hangi blogda gördüğümü unuttum ama bir gözleme tarifi buldum. Pankek ne kadar kolay görünse de kıvamının çok önemli olduğunu düşünüyorum. Tavaya döktüğünüzde bile. Tabii hala annem gibi iyi gözleme yapamıyorum. İster kalın ister ince. Aynı krepleri yiyemezdim.
Bu tarif sanırım pankek gibi görünüyor. Çünkü şeker içerir. Her neyse, içine tatlı şeyler koymayı daha çok seviyorum. Ama tabi ki ıspanaklı gözleme benim için sofraların vazgeçilmezi.
Ve tabii ki gördüğünüz gibi soda içeriyor. şişirilmiş bir şey. en sevdiğim şekil
Malzemeler ;
1 bardak su Süt
1 bardak sıvı yağda su
½ bardak) şeker
1 şişe maden suyu
3 su bardağı un
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın ve toz ve sıvı malzemeleri ekleyin. Homojen bir karışım elde edin. Kızgın yağlanmış tavaya bir kepçe döküp iki tarafını da kızartın.
Artık kremalı-bal mı yoksa çilekli-çikolatalı mı yapacağınız size kalmış..
Afiyet olsun.. Yaparsanız ben burdayım arayabilirsiniz.. 🙂
Leave a Reply